Método de teste SciAps LIBS para flúor em embalagens de alimentos

Os analisadores LIBS portáteis em campo expandiram as aplicações potenciais para análise elementar. Eles permitem a rápida triagem e quantificação de qualquer elemento em praticamente qualquer tipo de matriz.

Desde a década de 1940, os PFAS têm sido fabricados e usados ​​em uma variedade de indústrias em todo o mundo e usados ​​especificamente em embalagens de fast-food porque sua lipofobicidade inibe o vazamento de óleos através das camadas da embalagem. Os PFAS permanecem no corpo e no meio ambiente porque não se decompõem e podem se acumular com o tempo. A Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos determinou “que a exposição ao PFAS pode levar a efeitos adversos à saúde humana”. https://www.epa.gov/pfas/basic-information-pfas

‍Em abril de 2021, o administrador da EPA, Michael Regan, convocou um novo “Conselho da EPA sobre PFAS” na esperança de “entender melhor e, finalmente, reduzir os riscos potenciais causados ​​por esses produtos químicos”. https://www.epa.gov/pfas/epa-actions-address-pfas Nos Estados Unidos, os PFAS de cadeia longa foram descontinuados voluntariamente nas embalagens de alimentos. PFAS de cadeia mais curta e outros hidrocarbonetos fluorados continuam a ser utilizados. No entanto, alguns estados, bem como alguns países, estão a considerar limites para o total de compostos organofluorados utilizados nas embalagens de alimentos.

Brendan Connors, cientista sênior do SciAps, usou o LIBS portátil para analisar a presença de flúor como um marcador para a presença potencial de PFAS em embalagens de alimentos populares, incluindo hambúrgueres, batatas fritas e pipoca. Os analisadores LIBS portáteis e portáteis em campo expandiram as aplicações potenciais para análise elementar in situ. Eles permitem a rápida triagem e quantificação de qualquer elemento em praticamente qualquer tipo de matriz. A capacidade do LIBS portátil de testar elementos leves, como o flúor, o torna particularmente adequado para aplicações onde outras técnicas de análise elementar portátil de campo, como a espectroscopia de fluorescência de raios X (XRF), são insensíveis aos elementos mais leves.

Connors apresentou suas descobertas no Conferência SciX 2018.

“Quero que as pessoas entendam de onde vêm os compostos fluorados e com que frequência os encontramos na vida cotidiana”, diz Connors.

Como a SciAps desenvolveu um LIBS portátil e o flúor pode ser detectado pelo LIBS, o momento foi perfeito.

“Não existem muitos métodos de teste disponíveis para flúor ou compostos fluorados, então eu queria criar um método de teste que pudesse nos ajudar na triagem rápida.”

Em suas conclusões, o ApNote afirma que trabalhos futuros poderiam calibrar quantitativamente um analisador LIBS para níveis de F em embalagens, caso fossem estabelecidos níveis de ação elementar; atualmente, a falta de materiais de referência certificados com correspondência de matriz é uma preocupação para qualquer trabalho quantitativo adicional. Trabalhos futuros também podem incluir a correlação de concentrações quantitativas de LIBS F com o conteúdo de PFAS determinado por outras técnicas como LC/MS.

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Um analisador LIBS portátil SciAps Z-300 foi usado para medições, agora substituído pelo Z-901 Fluorine.

"Não há muitos métodos de teste disponíveis para flúor ou compostos fluorados, então eu queria criar um método de teste para nos ajudar com uma triagem rápida."

— Brendan Connors, cientista sênior da SciAps

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